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Angebot

Fischbacher der Frischmacher

Bäckerei-Konditorei

Backwaren, Gebäcke oder Desserts

Handarbeit und Qualität stehen bei uns an erster Stelle. Ob feine Backwaren, Gebäcke oder Desserts – sämtliche Produkte werden in unserem Familienbetrieb aus feinsten Rohstoffen täglich frisch zubereitet. Sehr beliebt ist unser Mandelfisch, ob zum Selberessen oder als Geschenk. Weitere Hausspezialitäten sind die feinen Butterzöpfe, knusprigen Gipfel, schmackhaften Sandwiches sowie die exzellente Kirschtorte.

Café und Takeaway

gemütlich und heimelig

Möchten Sie in einem gemütlichen Ambiente einen Kaffee oder Tee trinken und dazu etwas Frisches aus der Bäckerei geniessen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Unsere Cafés sind gemütlich und heimelig eingerichtet und bieten auch Platz für grössere Gruppen. In der Schaubäckerei in Mosnang hat es zudem eine Kinderspielecke für die Kleinsten. Auf Voranmeldung bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet an.

Spezialitäten

Brote, Canapés und Dessertplatten

Diverse reichhaltig gefüllte Brote oder gut belegte Canapés sowie verschiedene Dessertpatten gehören zu unseren Dauerbrennern. Unsere Thon und Eifüllungen werden nach Art des Hauses täglich frisch zubereitet. Im Sortiment zu finden sind auch diverse Füllungen für Vegetarier. Wir empfehlen uns für Hochzeitsapéros oder Snack- und Dessertbuffets. Immer beliebter wird auch unser Catering mit Salatbuffet und Nierstück oder Schinken im Brotteig.

La Panetteria

Partner-Bäckerei

Seit 2019 erfreuen wir uns über die Zusammenarbeit mit der Bäckerei La Panetteria GmbH in St. Gallen. «Gemeinsam sind wir stark» Neben dem traditionellen Panettone bieten wir in St. Gallen unsere Haus-Spezialitäten und Backwaren, mit dem Toggenburger-Mandelfisch und dem Anis-Kräpfli an.

Bäckerei La Panetteria GmbH
Linsebühlstrasse 80
9000 St. Gallen